09:00 صباحًا
الأحد 26 يونيو 2023
تم تحديد السكتة الدماغية كحالة طبية طارئة خطيرة تهدد الحياة وتحدث عند قطع إمداد الدم عن جزء من الدماغ. يمكن أن تحدث السكتة الدماغية نتيجة الجلطة أو انفجار الأوعية الدموية بشكل عام.
توجد عدة عوامل يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بما في ذلك نظام الغذاء الذي يتبعه الشخص. وفقًا لتقرير إكسبريس البريطانية، يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالملح بسبب تأثيرها على ارتفاع ضغط الدم. يؤدي الصوديوم الموجود في الأغذية المالحة إلى احتباس الماء في الجسم، مما يزيد من ضغط الدم على الأوعية الدموية.
بناءً على ذلك، ينصح الدكتور عباس كناني، صيدلي في Chemist Click Online Pharmacy، بزيادة تناول البوتاسيوم للتقليل من تأثير الملح. وقال الدكتور: “يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم (الملح) الموجود في الأطعمة مثل اللحوم المدخنة إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية”.
يُذكر عادةً فوائد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم. وأضاف الدكتور: “على الرغم من أن البوتاسيوم لا يقلل من الصوديوم مباشرة، فإن تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن يساعد في مواجهة تأثير الصوديوم”.
أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن نظامًا غذائيًا يحتوي على كمية قليلة جدًا من البوتاسيوم يمكن أن يزيد من خطر السكتة الدماغية. وأكد الدكتور: “كلما زادت كمية البوتاسيوم التي تتناولها، زادت كمية الصوديوم التي يتعامل الجسم معها، وبالتالي يمكن لنا أن نسيطر بشكل معتدل على ضغط الدم لدينا”.
نصح الطبيب بتناول الموز والأطعمة الأخرى ذات محتوى عالي من البوتاسيوم. وأضاف كناني: “الموز معروف بمحتواه العالي من البوتاسيوم، ولكن البطاطا المخبوزة والقرع والحليب وصدور الدجاج أيضًا مصادر جيدة”.
وأشار أيضًا إلى أن البرقوق ليس مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم فحسب، بل أنه يدعم صحة القلب من خلال حماية الشرايين وتقليل الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي حتى في الأنظمة الغذائية غير الصحية. وأوضح أن البوتاسيوم له خصائص مضادة للالتهابات مهمة لتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين ويدعم وظائف الأعصاب والعضلات، بما في ذلك العضلات الملساء المبطنة في الأوعية الدموية.
يتم دعم إضافة الموز إلى نظامك الغذائي لمحاربة ارتفاع ضغط الدم من قبل الجمعية الأمريكية للقلب والمؤسسة البريطانية للقلب. ومع ذلك ، يتم تحقيق فقط 11٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم من تناول موزة واحدة فقط ، لذلك يوصى بإضافة مصادر أخرى غنية بالبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي نتيجة لذلك.
الطريقة الوحيدة للتأكد من إصابتك بارتفاع ضغط الدم هي اختباره. ويُعتبر ارتفاع ضغط الدم عند البالغين 140/90 ملم زئبقيًا أو 150/90 ملم زئبقيًا إذا كنت تزيد عن 80 عامًا.
مصدر المقال:
“تظهر في الفم”..9 علامات لمرض السكري
يُصاب به كثيرون.. 4 أعراض تظهر على جلدك تشير إلى إصابتك بمرض خطير
لسبب غريب.. مطعم سوشي يقاضي طالبًا
احذر.. ارتفاع الكوليسترول قد يحولك لمريض نفسي
كارثة.. هذا ما يحدث لجسمك عند الإفطار على الفتة أول أيام العيد
يتحدث هذا المحتوى عن السكتة الدماغية والعوامل التي تساهم في زيادة خطر الإصابة بها. يُنصح بتجنب الأطعمة الغنية بالملح بسبب تأثيرها السلبي على ضغط الدم. يُنصح أيضًا بزيادة تناول البوتاسيوم لتقليل آثار الملح، وتدعم بعض الدراسات هذا الادعاء. يُوصى بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مثل الموز والبطاطس المخبوزة والقرع وصدور الدجاج. تحتوي الموزة على نسبة عالية من البوتاسيوم وتعمل على خفض ضغط الدم. يُنصح بإضافة أطعمة أخرى غنية بالبوتاسيوم إلى النظام الغذائي. يجب القيام بفحص ضغط الدم للتأكد من وجود ارتفاع فيه.