فوائد الفاصوليا الصحية
07:00 ص
الأربعاء 12 يوليو 2023
تُعد الفاصوليا من البقوليات المفضلة لدى الكثيرين بسبب فوائدها الصحية العديدة.
تعتبر الفاصوليا إحدى أهم البقوليات التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى احتوائها على مغذيات تعزز المناعة.
بغض النظر عن الاختلافات في أشكالها وأحجامها وألوانها وقوامها ونكهاتها، إلا أن تكوين العناصر الغذائية في الفاصوليا متشابه بشكل مدهش.
تحتوي الفاصوليا أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز الصحة العامة وتخليص الجسم من السموم ومكافحة الأمراض.
أوضح أخصائيو التغذية أن الأشخاص المصابين بداء السكري يجب عليهم تناول الفاصوليا، فهي غنية بالألياف وتحافظ على توازن نسبة السكر في الدم وتوفر طاقة مستدامة.
تؤكد الدراسات الحديثة أيضًا فوائد الفاصوليا الصحية، حيث تقلل الألياف القابلة للذوبان في الفاصوليا من مستويات الكوليسترول وتساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 من خلال تثبيت نسبة السكر في الدم.
أظهرت دراسة عام 2001 أن تناول الفاصوليا أربع مرات في الأسبوع يقلل من خطر أمراض القلب بنسبة 22٪.
توصلت دراسة أجريت عام 2004 إلى أن تناول 20 جرامًا من الفاصوليا يوميًا يؤدي إلى زيادة في عمر الإنسان بما يقرب من 8 سنوات.
تساعد الفاصوليا أيضًا في فقدان الوزن، حيث أظهرت مراجعة عام 2016 أن الأشخاص الذين استهلكوا 255 جرامًا من الفاصوليا يوميًا على مدار 6 أسابيع فقدوا وزنًا أكثر من الأشخاص الذين لم يتناولوها.
اقرأ أيضًا:
خضار شهير يحارب فقر الدم وارتفاع ضغط الدم
4 أنواع من الطعام تحمي من أمراض القلب بتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم
6 أعراض تنذر بإصابتك المبكرة بمرض السكري
كيفية التفريق بين اللحوم العادية ولحم الكلاب من خلال 6 علامات مقدمة من طبيبة
حذارِ! شكل جسمك ينبئ بإصابتك بمرض خطير
يتحدث هذا المحتوى عن فوائد الفاصوليا للصحة. يشير إلى أن الفاصوليا تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم وتعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين للنباتيين. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وتساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الكوليسترول. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الفاصوليا يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك، فتناول الفاصوليا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
